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Jean-François Mérieau

SOURIS...ET BOA
Touraine AOP
Rouge 2010
Vin rouge fruité, légèrement grillé, mais toujours avec une belle matière, arômes de griottes. Cette cuvée représente la finesse et la fraîcheur des vins de Loire
17,50 € TTC la bt de 75 cl
105,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Loire
Appellation Touraine
Cuvée SOURIS...ET BOA
Couleur Rouge
Millésime 2010
Cépage Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur cerise, intense, reflets rubis.


Nez

Elégant, expressif, arômes de cerise griotte.


Bouche

Subtile, délicate, juteuse, notes de cerise griotte, notes de fruits rouges, souple.


Accords mets & vin

Terrine de campagne, Côte d'agneau, Tournedos, Canette rôtie, Foie gras pôélé


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2017 à 2024